Esta dieta de tan bajo contenido calórico tiene como base principal la ingestión de frutas y verduras. La dieta asegura además el aporte vitamínico y mineral suficiente. […]
Esta dieta de tan bajo contenido calórico tiene como base principal la ingestión de frutas y verduras. La dieta asegura además el aporte vitamínico y mineral suficiente. Las proteínas son proporcionadas por la leche, el queso, las carnes, los pescados y el huevo.
Desayuno:
Taza de café con leche, con sacarina o sin ella
2 piezas de fruta (aprox. 200g) sin cáscara ni piel (manzana, naranja, melón, durazno, pera, sandía, cereza, ciruelas)
Comida
Lunes
Plato de verdura cocida, aderezada con una cucharada de aceite de oliva
Filete pequeño de res a la plancha y 50 g de jamón de pavo con 50 g de papas cocidas
Martes
Plato de ensalada de lechuga y jitomate, aderezada con aceite y limón o vinagre
Pollo asado con arroz blanco
Miércoles
Plato de verduras a la plancha (calabazas, pimiento, berenjenas, chícharo y zanahorias)
Pescado cocido con limón o pechuga de pollo asado con papas cocidas (aproximadamente 50 g de cada alimento)
Jueves
Plato de verdura rehogado con una cucharada sopera de aceite de oliva
Filete de res pequeño, con 50 g de papas cocidas y queso fresco panela
Viernes
Ensalada de lechuga con manzana y nuez con una cucharada de aceite de oliva y vinagre
Pescado en salsa verde
Sábado
Plato de ensalada con lechuga y jitomate aderezado con una cucharada sopera de aceite de oliva
Pollo asado acompañado con un poco de arroz blanco
Domingo
Verdura cocida con una cucharada sopera de aceite de oliva
Filete pequeño de res con papas cocidas y queso panela
Postre
1 pieza de fruta a elegir entre las anteriores
Merienda
Lunes
Plato de verdura cocida con una cucharada de aceite de oliva
Pescado cocido con limón
Martes
Espinacas cocidas con una cucharada sopera de aceite de oliva
Filete de pescado frito
Miércoles
Verdura cocida con una cucharada sopera de aceite de oliva
1 huevo revuelto
Jueves
Ensalada de lechuga con una cucharada sopera de aceite de oliva
Pescado a la vinagreta
Viernes
Puré de verdura con tortilla huevo y arroz
Sábado
Plato de sopa juliana
Pescado con mayonesa
Domingo
Verdura cocida con una cucharada sopera de aceite de oliva
Pescado cocido con limón
Postre
2 piezas (200 g) de fruta a elegir entre las anteriores
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Tomada desde: Perder peso para dummies, Ramón Sánchez-Ocaña, periodista especializado en salud y nutrición.
